Soup cam cà rốt giản đơn, nhiều dưỡng chất, dinh dưỡng cho bé mà mẹ nên thêm vào thực đơn hàng ngày nè. Chỉ với cam, cà rốt và 35 phút thực hiện cho món ăn này. Học ngay bí quyết làm cùng Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cà rốt 2 Củ

• Tỏi 2 Tép

• Nước dùng gà 500 ml

• Vỏ cam 20 Gr

• Bơ 1 Muỗng canh

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đổ nước dùng gà vào nồi lớn. Thêm tép tỏi vào, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa.

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, luộc chín, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

3

Đổ cà rốt xay vào nồi nước dùng gà, khuấy đều, nấu nhỏ lửa 3 phút. Cho tiếp vỏ cam, 1 muỗng canh bơ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Nếu soup quá đặc, bạn dùng máy xay, xay nhuyễn cho mịn.

4

Múc soup ra chén. Thêm cam cắt lát và trang trí tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)